Pimenta dedo de moça em conserva
A dica para o preparo é abrir cada pimenta e retirar as sementes. Dessa forma a pimenta fica mais suave.
Depois de cortadas e retiradas as sementes, lave-as e coloque-as num vidro com cebolas picadas e alguns dentes de alho.
Coloque vinagre até cobrir todos os ingredientes. Ponha um pouco de sal. Depois de três dias você notará que a pimenta está mais suave e muito saborosa saladas, carnes, verduras e legumes.
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