terça-feira, 19 de abril de 2011

Filets Suinos com Ervas - Uma boa sugestão pro seu fim de semana

Filets Suinos com Ervas - Uma boa sugestão

 pro seu fim de semana


Ingredientes:

-1 kilo de filets suínos
-1 colher de sobremesa de alho picado
-Pimenta moída na hora (opcional)
-1 folha de louro
-1 ramo de alecrim fresco
-1 ramo de manjericão fresco
-3 colheres de sopa de mel
-1 colher de sobremesa de molho shoyo
-1 ½ xícara de suco de tangerina ou laranja
-Raspas de 1 limão
-Sal a gosto
-1 pacote de bacon para enrolar os filets


Como Fazer:


Tempere os filezinhos com sal, alho, as ervas, a pimenta, o mel e o shoyo as cascas de limão e deixe na geladeira por 3 horas. Enrole cada filet em fatias de bacon e arrume-os em uma assadeira. Regue os filets com o suco e leve ao forno a 200º por aproximadamente 1 hora ou ate o bacon dourar. Em uma frigideira doure batatas cozidas na manteiga e temperada com ramos de alecrim.


Essa delicia é da Lucy Leoni no fórum de receitas:  http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/.... Maravilha!

http://eternosprazeres.blogspot.com/

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