domingo, 10 de abril de 2011

Delícia cremosa com calda de laranja

Delícia cremosa com calda de laranja


Esta sobremesa é deliciosa.

Para nos refrescarmos um pouquinho, preparei esta sobremesa que vi uma vez no blog da Vivi, lindo e delicioso. Lá, ela batizou o doce de "Delícia de verão". Um doce de côco e maria-mole que resulta num sabor leve e refrescante.

A receita aqui é quase a mesmíssima. Eu inventei outra calda porque eu não gosto de frutas vermelhas. O resultado foi um doce devorado em 1,5 dia! É muito fácil de fazer e todas as embalagens podem ser recicladas após o uso, bão, não é mesmo?!

Vamos ao que interessa!

Ingredientes - 
1 pacote (50g) de maria-mole;
 1 lata de leite condensado; 
1 lata de creme de leite; 
1 vidro de leite de côco.

Comece por dissolver bem a maria-mole em 1 xícara pequena 
de água fervendo.
Misture aos outros ingredientes, e bata no liquidificador até 
obter uma massa homogênea.

Despeje a mistura em uma forma refratária e leva à geladeira 
por 3 horas antes de servir ou até endurecer. 

Eu aqui quis ser bem inteligente e coloquei em forma de pudim 
a fim de ver se, após gelar, conseguiria desenformar... 
Nã-nã-ni-nã-não. 

Este doce é para ser feito em forma refratária ou bowl, 
não é pudim. E sim, caso alguém pergunte, sou loira. 
E de nascença!;)


Para preparar a calda, basta misturar o suco de três 
laranjas bem docinhas com 3 colheres de chá de amido 
de milho. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

 

Espere esfriar e sirva sobre o doce. Se quiser, jogue por
 cima raspas da casca da laranja.


Nenhum comentário:

Postar um comentário