quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Delícia de frango bbb



Delícia de frango bbb




Ingredientes:

1 Quilo(s) de Peito de frango cortado em cubos médios
1 Embalagem de Potinho de caldo de galinha
1 Unidade(s) de Tomate médio picado

1 Xícara(s) de Xicara de chá de água
2 Unidade(s) de Batatas grandes cortadas em rodelas
100 Grama(s) de Mussarela fatiada

1 Unidade(s) de Tomate médio cortado em rodelas
1 Unidade(s) de Ovo cozido cortado em fatias
1 Colher(es) de café de Orégano
Margarina (para untar) a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela: 
 junte o frango, o potinho de caldo de galinha, 
o tomate picado, o pimentão e a água. 
Tampe a panela e leve ao fogo médio por 20 minutos
 ou até o frango ficar macio e o líquido secar.

2. Retire o:
frango e desfie.
Volte o frango desfiado para a panela e reserve.

3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

4. Unte um refratário médio (31 x 19 cm de diâmetro).

5. Arrume, no fundo do refratário, as rodelas de batata 
e o frango desfiado por cima.

6. Cubra com as fatias de mussarela, distribua o tomate
 e o ovo.

7. Polvilhe o orégano e leve ao forno por 30 minutos 
ou até a batata ficar macia. Sirva em seguida.

8. DICA:   Não corte as batatas em rodelas muito grossas 
para que cozinhem no tempo certo no forno.

Rendimento: 06 porções

Grau de dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 01 hora



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