quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Espaguete com Creme e Ervilhas


Espaguete com Creme e Ervilhas






1 xícara (chá) de ervilhas frescas refogadas[ou congeladas],
200 g de presunto picado[magro],
150 g de cogumelos picados,
1 lt de creme de leite light,
sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto,
300 g de espaguete grano duro,ou fresco,
salsinha e cebolinha picada. 

Cozinhe o macarrão al dente.
Retire o macarrão escorra a água e reserve. 
Adicione numa tigela a ervilha,
 o presunto, o creme de leite, 
os cogumelos, o sal e a pimenta-do-reino e misture.

 Despeje o creme sobre o macarrão bem quente e sirva.


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