Docinhos de Abóbora

Docinhos de Abóbora

300 g de abóbora, 

1 lata de leite condensado,

1 colher (sopa) de manteiga, 

manteiga para untar, 

açúcar de confeiteiro para passar os docinhos,

cravo-da-índia para decorar. 

Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos).

 Escorra a água e passe por um espremedor de batatas. 

Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga. 

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela 

(cerca de 15 minutos). 

Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

 Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia. 

Coloque em forminhas de papel. 

Modele os docinhos como pequenas abóboras: deixe-os levemente achatados

 e , com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho.

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