Biscoitinhos de Baunilha

Biscoitinhos de Baunilha


Assim deve ficar a massa





Eu adoro fazer biscoitos e quando a receita é "facinha", mais ainda. Esta veio do blogQUITANDOCA (que eu sigo e adoro), e a Glau - que está na fase biscoiteira - tem feito um mais delicious que o outro! Já fiz várias receitas do blog dela, porque dão certo, e porque ela é como eu: gosta de receitas que sejam prática, rápidas - do tipo pá-pum, como ela mesma diz!
Então, estes biscoitinhos ficaram maravilhosos! Tive que esconder, para que o meu marido não comesse tudo de uma vez só! Se eu deixasse a vista, não ia dar tempo de fotografar! Podem fazer, que é tudo de bom! As adaptações, eu coloquei ao lado, em destaque.


Biscoitinhos de Baunilha - DAQUI
Eu consegui 31 biscoitos


Você vai precisar de:


170g de farinha de trigo (1 1/4 xíc. de chá)
100g de manteiga em temperatura ambiente
60g de açúcar (2/3 xíc. de chá)
1/2 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal (bem pouquinho mesmo)
1 colher (café) de baunilha em pó (eu coloquei 

o miolo 1 fava de baunilha)
3 gotas de extrato de baunilha (1 col. de café)


Coloque todos os ingredientes na batedeira e, usando o batedor de massa,

 coloque pra bater.

 

Adicione 3 colheres de sopa de água bem aos poucos, até chegar no ponto. 

Você pode misturar tudo na mão, a massa tem que ficar bem lisa e desgrudar 

das mãos.

 

Faça bolinhas levemente achatadas e coloque numa forma untada.

 Coloque em forno pré-aquecido em 180ºC e fique atenta quando começar

 a dourar.

 

Ainda quente, passe seus biscoitos no açúcar com baunilha em pó. 

- Eu não fiz essa parte, por motivos óbvios!!!

 Espere esfriar e guarde num pote bem fechado.

http://deliciousbycomfortfood.blogspot.com/