FOFINHO DE LEITE CONDENSADO

FOFINHO DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

•  1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 50g de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (chá) sal

Modo de fazer

1. Bata o ovo até ficar espumoso.
2. Junte o leite, a metade do leite condensado e a manteiga derretida.
3. Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal e misture levemente sem bater.
4. Em forminhas untadas para empadas (grandes), desepeje a massa até a metade. Espalhe uma colher (chá) de leite condensado sobre cada uma.
5. Asse em forno moderado (180ºC) por 20 minutos.

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