Churrasquinho

Churrasquinho

Espetinhos de Carne:

- 400 gramas de miolo de alcatra cortada em cubos
- 1 colher de sobremesa de sal
- 5 colheres de sobremesa de cerveja clara
- 1 colher de sobremesa de limão
- 2 colheres de sobremesa de óleo

Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 4 horas na geladeira em uma vasilha com tampa.


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Espetinho de frango:

- 400 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de cerveja clara
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de óleo

Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 4 horas na geladeira em uma vasilha com tampa.


Modo de Preparo:

- Após o tempo de descanso, faça os espetinhos e asse em churrasqueira.

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