Panqueca de omelete cremosa 1.559

Panqueca de omelete cremosa   1.559

Modo de Preparo

É só bater os ovos e juntar os ingredientes 

acima sugeridos, mas você pode temperar

 como preferir. 

Unte uma frigideira antiaderente com um

 pouco de azeite (espalhe bem usando papel 

toalha ou guardanapo de papel).

Aqueça a frigideira e coloque os ovos temperados. 

Mantenha em fogo baixo como se estivesse 

fazendo uma panqueca. 

Não precisa virar, é só esperar o ovo cozinhar.

Eu uso uma frigideira própria para crepe

 (panqueca), mas pode ser a tradicional 

de borda alta, sem problema.

Quando o ovo já tiver “secado” você 

acrescenta uma camada de muçarela 

e uma de presunto.

 Espere o queijo derreter

 (ainda em fogo baixo) e enrola.

* Se você quiser deixá-la mais “magrinha” 

use um queijo mais magro.

Ingredientes

2 ovos batidos;
Pitada de sal;
Pitada de pimenta do reino;
Pitada de alho em pó;
1 colher (sopa) de salsinha picada.

FONTE:  http://www.receitassupreme.com/

receita-de-panqueca-de-omelete-cremosa/