Frango Tonto

 Frango Tonto

O frango da minha vizinha, é D'mais.

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Ingredientes:

1 Frango de mais ou menos 2 kg
1 copo americano de Cerveja
300 gramas de Bacon fatiado
Sal, Alho e Pimenta a gosto

Modo de Fazer:

Cortar em pedaços e limpar o frango como de costume. Temperar o frango com alho, sal, pimenta e cerveja. 

Descansar por 1 hora numa vasilha tampada.

Colocar o frango numa travessa forrando o fundo. 

Colocar uma camada de bacon por cima e nas laterais do frango. 

Repetir as camadas de frango e de bacon até terminar.
Cobrir a travessa com um papel laminado.

 Levar a travessa ao forno por 30 minutos.

Retirar o papel da travessa e deixar no forno até dourar.

Você pode molhar o frango com o caldo de laranja para 

dar um dourado diferente no prato.
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