Espera Marido

Espera Marido

Receita cedida pela Dna Nely  Campos

Ingredientes

 - 2 litros de leite, 

3 copos de açúcar,

 2 claras e 4 gemas e canela em pó.

Como fazer 

- Misture o açúcar no leite e bata bem. 

Bata as claras em neve, junte as gemas 

e bata mais um pouco.

 Coloque os ovos batidos no leite e leve ao

 fogo brando até engrossar, sem mexer.

 Tire do fogo, deixe esfriar e salpique canela

 na hora de servir.