Fatias do Céu

Fatias do Céu


receita cedida pela Dna  Nely  Campos
Ingredientes 


- Dez gemas,
 1 clara. 
manteiga,
 açúcar, 
cravos.


Como fazer 




- Bata as gemas, adicione a

clara batida em neve e bata novamente.

Unte uma assadeira com manteiga e coloque 
a mistura de ovos. Asse em forno

médio, depois corte em pequenas fatias

e coloque numa compoteira. 


Faça calda em ponto de espelho, adicione 
cravos e derrame por cima das fatias. 
Come-se frio.