Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.
terça-feira, 24 de janeiro de 2012
Fatias do Céu
Fatias do Céu
receita cedida pela Dna Nely Campos
Ingredientes
- Dez gemas,
1 clara.
manteiga,
açúcar,
cravos.
Como fazer
- Bata as gemas, adicione a
clara batida em neve e bata novamente.
Unte uma assadeira com manteiga e coloque
a mistura de ovos. Asse em forno
médio, depois corte em pequenas fatias
e coloque numa compoteira.
Faça calda em ponto de espelho, adicione
cravos e derrame por cima das fatias.
Come-se frio.
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