Maionese de Cenoura
Oi gente, hoje vou dar uma receita super simples (mas as melhores coisas
são simples, né?!) que já tenho a um tempo e quando esta muito quente uso
para substituir a maionese em saladas.
É fácil de fazer e tem um sabor bem agradável.
E dá para usar de várias outras formas, em canapés, molho de
acompanhamento para salada, etc.
Então, bora para cozinha que dá tempo de fazer para o almoço.
04 cenouras cozidas
1/4 de xícara de chá de leite
suco de 01 limão
sal
azeite ou óleo de girassol o quanto baste
Modo de fazer:
Então, bora para cozinha que dá tempo de fazer para o almoço.
04 cenouras cozidas
1/4 de xícara de chá de leite
suco de 01 limão
sal
azeite ou óleo de girassol o quanto baste
Modo de fazer:
Cozinhe as cenouras inteiras e com casca.
Após cozidas retire as cascas e coloque picada no liquidificador,
coloque o leite, o sal e o limão, vá acrescentando o azeite ou
óleo até dar o ponto de maionese.
Uma das minhas sugestões de uso:
Uma das minhas sugestões de uso:
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