segunda-feira, 4 de abril de 2011

Molho para assados - Tarê

Molho para assados - Tarê



Este molho é muito usado na culinária japonesa no preparo de carnes assadas e grelhadas.
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte:  
Categoria: Molho / Visualizada: 17462 vezes.




Ingredientes:
  • 1/2 copo de mirin
  • 1/2 copo de shoyu
  • 2 colheres de sopa cheias de açúcar
  • 1/2 colher de chá de glutamato monossódico
Modo de Preparo:
  1. Junte todos os ingredientes numa panela
  2. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver por 10 minutos
Avaliação desta receita: 3 - média (ainda não avaliada)
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Rendimento: 1 porção
Informação nutricional: aproximadamente 360 calorias por 1 porção

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