segunda-feira, 4 de abril de 2011

Espetinhos de carne com queijo

Espetinhos de carne com queijo


Receita de Espetinhos de carne com queijo

Ingredientes

  • 400 g de alcatra cortada em cubos
  • 300 g de queijo de coalho em cubos
  • 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo


Monte os espetinhos em palitos para churrasco, intercalando cubos de carne com os cubos de queijo de coalho, e tempere com o vinagre, o Tempero SAZÓN® e o sal
Deixe tomar gosto por 30 minutos, na geladeira.

Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto e frite os espetinhos, aos poucos, por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados, repondo o óleo quando necessário

Retire do fogo e sirva em seguida

Informações adicionais

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 55 minutos

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