segunda-feira, 4 de abril de 2011

Espetinho Chinês


Espetinho Chinês





Rendimento



5 porções

Ingredientes



  • 500 gr de filé de frango em cubos pequenos
  • 2 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 200 gr de bacon em cubos pequenos

  • 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de shoyu


Modo de preparo

Tempere o frango e deixe tomar gosto no mínimo, por 1 hora. 
Monte os espetinhos intercalando cebola, bacon, frango 
e pimentão.

Pincele bastante shoyu sobre os ingredientes. 
Utilize um refratário quadrado ou retangular para apoiar as 
extremidades dos espetos. Leve ao microondas por 15 a 20 
minutos em potência média. 

Vire os espetos por duas vezes durante o cozimento e pincele 
novamente o shoyu.
Se preferir, substitua o frango por pedaços de peixe.

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