OBJETIVOS DA ACELBRA
Em 1982, um grupo de pais de Celíacos, iniciou reuniões,
e em 1985 criaram o Clube do Celíaco.
Já crescido este Clube deu origem em 1994 a ACELBRA-SP,
que tem por objetivos:
* ESCLARECER AOS CELÍACOS,
quanto à doença e a dieta sem glúten, através de palestras de orientação alimentar;
* DIVULGAR A DOENÇA CELÍACA,
através de entrevistas em Revistas, Jornais, Rádio e Televisão,
alertando os médicos, hospitais e a população em geral;
* MANTER CONTATO COM ASSOCIAÇÕES
participando de congressos e seminários de âmbito Nacional e Internacional, visando o intercâmbio de informações; * OBTER,
JUNTO AOS ÓRGÃOS GOVERNAMENTAIS,
a pesquisa e a análise de produtos industrializados ingeridos ou utilizados pelos Celíacos;
* REGULAMENTAÇÃO DO SIMBOLO INTERNACIONAL "SEM GLÚTEN"
,
solicitando a utilização e a legalização do símbolo
internacional "sem glúten" nos rótulos, embalagens
e bulas de produtos industrializados que contenham
o glúten em sua composição ou processo de fabricação;
* EXIGIR O CUMPRIMENTO DA LEI 8543,
de 23 de dezembro de 1992, solicitando dos fabricantes de
Produtos alimentícios, que coloquem nas embalagens dos
produtos industrializados que contenham Trigo, Malte, Cevada,
Centeio e Aveia, a expressão CONTÉM GLÚTEN. No entanto,
infelizmente algumas indústrias ainda não a respeitam
* CADASTRAR OS CELÍACOS,
adultos e crianças, pois ainda não existem dados acerca da
incidência desta doença no Brasil, e assim teremos uma
Associação mais forte e atuante;
* INCENTIVAR AS INDÚSTRIAS
BRASILEIRAS,
a fabricarem produtos sem glúten para uso diário dos
Celíacos, a exemplo do que ocorre na Argentina, Uruguai,
Chile, Canadá, Estados Unidos e toda Europa.
Dentre os produtos que não contém glúten, existem
alguns extremamente saborosos, e consumidos pela
população em geral, que demonstra que produtos sem
Glúten não estão restritos apenas aos portadores da
Doença Celíaca.
PARA SABER MAIS ACESSE:
www.acelbra.org.br
Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.
segunda-feira, 18 de abril de 2011
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário