segunda-feira, 18 de abril de 2011

CILIACOS CONHEÇAM A ACELBRA

OBJETIVOS DA ACELBRA 


Em 1982, um grupo de pais de Celíacos, iniciou reuniões, 

e em 1985 criaram o Clube do Celíaco. 

Já crescido este Clube deu origem em 1994 a ACELBRA-SP, 

que tem por objetivos: 

* ESCLARECER AOS CELÍACOS, 


quanto à doença e a dieta sem glúten, através de palestras de orientação alimentar; 

* DIVULGAR A DOENÇA CELÍACA, 


através de entrevistas em Revistas, Jornais, Rádio e Televisão,

 alertando os médicos, hospitais e a população em geral; 

* MANTER CONTATO COM ASSOCIAÇÕES 


participando de congressos e seminários de âmbito Nacional e Internacional, visando o intercâmbio de informações; * OBTER, 

JUNTO AOS ÓRGÃOS GOVERNAMENTAIS, 
a pesquisa e a análise de produtos industrializados ingeridos ou utilizados pelos Celíacos; 

* REGULAMENTAÇÃO DO SIMBOLO INTERNACIONAL "SEM GLÚTEN" 

, 
solicitando a utilização e a legalização do símbolo
 internacional "sem glúten" nos rótulos, embalagens
 e bulas de produtos industrializados que contenham 
o glúten em sua composição ou processo de fabricação; 

* EXIGIR O CUMPRIMENTO DA LEI 8543, 


de 23 de dezembro de 1992, solicitando dos fabricantes de

 Produtos alimentícios, que coloquem nas embalagens dos 
produtos industrializados que contenham Trigo, Malte, Cevada,
 Centeio e Aveia, a expressão CONTÉM GLÚTEN. No entanto,
 infelizmente algumas indústrias ainda não a respeitam 

* CADASTRAR OS CELÍACOS, 


adultos e crianças, pois ainda não existem dados acerca da 

incidência desta doença no Brasil, e assim teremos uma
 Associação mais forte e atuante; 


* INCENTIVAR AS INDÚSTRIAS 
BRASILEIRAS, 

a fabricarem produtos sem glúten para uso diário dos 

Celíacos, a exemplo do que ocorre na Argentina, Uruguai,
 Chile, Canadá, Estados Unidos e toda Europa. 

Dentre os produtos que não contém glúten, existem 

alguns extremamente saborosos, e consumidos pela 
população em geral, que demonstra que produtos sem
 Glúten não estão restritos apenas aos portadores da
 Doença Celíaca. 

PARA SABER MAIS ACESSE: 

www.acelbra.org.br 

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