Almôndega Recheada
Ingredientes:
500 g de carne tipo patinho moída
1 ovo
1 envelope de pó para sopa de cebola (68 g)
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
300 g de queijo mussarela ralado
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até dar liga.
Pegue pequenas porções de massa e abra formando círculos.
Coloque um pouco de mussarela e feche, formando almôndegas.
Em uma panela, frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.
Deixe escorrer em papel-toalha.
Sirva quente.
Sugestão: Acompanhamento de legumes.
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 10 porções
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