Pãozinho Recheado de Pernil

Pãozinho Recheado de Pernil

Lembra do pãozinho de cebola que foi minha estréia

 assertiva no universo da panificação?

 E lembra do Pernil Assado que eu disse que sempre sobra?

 Pois bem, olha os dois juntinhos aí!

Cortei uma tampinha do pão, retirei o miolo com uma colher pequena, passei uma camada de manteiga por dentro para impermeabilizar, 

queijo muçarela (é assim mesmo que escreve, pode procurar no dicionário) e preenchi a cavidade com o pernil desfiado.

 Levei ao forno para esquentar e derreter o queijo. Delícia de lanchinho!

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