pão de frios e temperinhos
Para o café da tarde preparei esse pão na MFP.
Fiz assim:
coloquei na forma da máquina, 200ml de leite desnatado,
1 ovo grande,
3 col. de sopa de azeite,
1 1/2 col. de chá de sal,
2 col. de sopa de açúcar,
2 col. de sopa de tempero seco de cebola, alho, bacon e salsa,
3 copos de farinha de trigo
e 2 col. de chá de fermento biológico seco.
Liguei a máquina para bater.
Assim que finalizou esse processo, antes de começar a assar, retirei a massa da forma, abri com as mãos e recheei com fatias de mortadela defumada e queijo do reino em fatias .
Enrolei o pão e voltei à forma para assar. Ficou úmido e delicioso.
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