ARROZ COM AÇÚCAR QUEIMADA...... 1.718

ARROZ COM AÇÚCAR QUEIMADA......  1.718

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de arroz
1/2 litro de água
1 pitada de sal
canela em pó a gosto
coco ralado a gosto


MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz até ficar macio e reserve, 

se precisar coloque mais água

Em uma panela, derreta o açúcar e deixe 

virar uma calda, não deixe queimar muito,

 pois pode ficar amarga

Acrescente o leite na calda e deixe o açúcar

 desmanchar

Acrescente o arroz cozido, o leite condensado

 e a pitadinha de sal, cozinhe mais um pouco

 até ficar cremoso

Se preferir pode colocar um pouquinho de

 coco e canela nesse tempo de cozimento

Coloque o arroz doce ainda quente em um 

refratário, polvilhe canela em pó e coco ralado

Deixe esfriar e coloque para gelar

FONTE:  https://www.facebook.com/

MataoDocesESalgados