segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Arroz Biro Biro 640




Arroz Biro Biro  640








Segundo o blog do Wessel (http://www.wessel.com.br): 

"O arroz Biro Biro é uma homenagem ao grande
 jogador do Corinthians dos anos 60/70 que foi 
celebrizado pela Churrascaria Rodeio em São Paulo.

 Esse é um grande acompanhamento para carnes 
grelhadas".

É tão 
.  ó:

Você refoga 1/2 xícara de bacon picado com cebola,
 ainda no fogo junta dois ovos crus (vai virar uma 
gororoba nessa hora) e mexe bem para cozinhá-los. 

Acrescenta 2 xícaras de arroz pronto, um punhado 
de cheiro verde (usei somente cebolinha) e na hora 
de servir mistura batata palha.

*Existem muitas variações deste arroz.

 Este é o meu jeitinho de fazer, mas você pode dar 
o seu toque pessoal ok?



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