Biscoito de queijo da Vovó 1089

Biscoito de queijo da Vovó   1089





Ingredientes



4 copos de polvilho (copo de requeijão 

ou xicara de chá é a mesma medida)
3 copos de queijo ralado
1 copo de leite gelado
3 ovos
1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
Sal a gosto

Modo de Fazer


Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse

 com as mãos até ficar soltinho

Esquente bem o óleo e coloque no polvilho

 já molhado com o leite gelado, amassando

Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem 

até ficar firme e depois é só enrolar

Colocar sal apenas se necessario, deixe por

 último, as vezes o sal do queijo é suficiente

Levar ao forno pré aquecido, até dourar 

um pouco
Não deixe muito se não fica duro
Informaçães Adicionais

,
Dica: a massa tem que ficar firme mas não 

dura se preciso pode acrescentar um ovo a 

mais, porém ela tem que ficar grudando um

 pouco nos dedos. 

Para enrolar é só colocar um pouco de óleo

 nas mãos.

Fonte:  http://www.receitasnota10.com/salada-de-frutas-basiquinha/