PARA (29) GANHAR UM DINHEIRINHO

PARA   (29) GANHAR UM DINHEIRINHO

VEJAM O SITE:  http://www.youtube.com/watch?v=UwdEAN3nOLA&feature=related

COMO FAZER O TOFU ORGÂNICO


O Tofu pode ser usado em diversos preparos que vão queijo substituindo a proteina animal por vegetal àquelas pessoas 

que convivem com intolerancia a lactose. 

É preparado com grãos de soja, depois retirado o extrato (outros chamam de leite) e colocado em panela com vinagre para dar o ponto. 

Depois é escorrido e armazenado em geladeira.

Hoje se sabe que o Tofu vem sendo consumido há pelo menos 2.000 anos pelos chineses e, provavelmente, chegou no Japão por influência budista no ano 700.

Ele é 100% vegetal (vegan), de fácil digestão, rico em vitaminas B e sais minerais, com poucas calorias, isento de colesterol, lactose ou glúten.

Tofu apresenta 12 dos 13 aminoácidos essenciais e contém genesteína, considerado hoje pela medicina um inibidor

 natural do câncer.

A combinação alimentar ideal é arroz ou outro cereal, legumes e verduras, aumentando assim o valor nutricional e fornecendo o aminoácido que falta.

Aqui no Spa da Lapinha acompanhei Rosa Dudek no preparo dele na Queijaria.

 Fiquei bastante entusiasmada porque é muito fácil de fazer em casa e pode ser armazendo por até 2 semanas. 

O sabor e textura ficam bem mais gostosos se comparado ao comprado em supermercado e se fizer um tempero com shoyo 

e cebolinha fica ainda melhor quando for a mesa. 

Que tal arriscar e fazer em casa? Sugiro assistir ao video e anotar o passo a passo. 

Depois me conte como você se saiu. Vamos lá.

Ingredientes para 1 receita

1 pote de 500g gramas de grãos de soja orgânico
2 medidas de 500 g de água (foi usada água da torneira porque é tratada)
1/2 de copo de requeijão de vinagre de álcool (para três receitas)

Obs: fazer três receitas para dar uma quantidade razoável, 

mas só uma receita cabe no liquidificador de cada vez

Modo de preparo

Lavar os grãos de soja e deixar com água até cobrir os grãos por 12 horas (aproveite para deixar de noite). 

Escorrer a água que fez o demolho e lavar os grãos com bastante água. 

Escorrer.

 Em seguida bater os grãos com 2 medidas de água no liquidificador até ficar espumante (por volta de 1a 2 minutos).

Passar este líquido em peneira forrada com gaze, torcer e espremer bem este liquido - que é o extrato (alguns chamam

 de leite) de soja. 

O bagaço que ficou na gaze você despreza e joga fora. 

Repetir mais duas vezes a receita. 

Levar todo (das três receitas) o extrato de soja em uma panela no fogo até quase levantar fervura, colocar o vinagre as poucos continuamente, abaixar o fogo e deixar ferver levemente até separar o soro da massa No momento que o soro ficar transparente, desligar o fogo.

 Nunca usar a colher para mexer.

 Retirar da panela a massa que se separou do soro com uma escumadeira e colocar em formas especiais para moldar queijos.

 Depois de quinze minutos escorrendo já é possível levar à geladeira. 

A duração do Tofu é de uma semana. 

Se desejar conservar por mais tempo, armazenar em água 

e sal na geladeira. 

HOMMUS BI TAHINE – PASTA DE GRÃO DE BICO – 4 PORÇÕES

INGREDIENTES

2 xícaras de grão-de-bico
½ xícara de Tahine
2 dentes de alho socados com sal
limão, água gelada, azeite, páprica.

BABAGANUJ – PASTA DE BERINJELA – 4 PORÇÕES

5 berinjelas grandes
½ xícara de Tahine
2 dentes de alho socados com sal
Limão, água gelada, azeite.

M’HAMMARA- PASTA DE PIMENTÃO VERMELHO – 6 PORÇÕES

1 kg pimentão vermelho
1 xícara de farinha de rosca
1 cebola média picada
½ xícara de nozes picadas
2 dentes de alho socado(com sal)
3 colheres de sopa de azeite
noz moscada finamente ralada a gosto

COALHADA FRESCA

3 litros de leite
1 iogurte natural (coalho/raubi)

ARROZ MARROQUINO COM CARNEIRO – 6 PORÇÕES

200 xícaras de arroz
200 xícaras de grão-de-bico
½ kg de carne bovina moída
2 pernas de Cordeiro
2 cebolas médias bem picadas
1 cebola grande inteira
1 “pau de canela”
açafrão ou Curcuma
sal, óleo, manteiga, pimenta síria, pinholes, amêndoas.

CHARUTINHOS DE FOLHA DE UVA – 6 PORÇÕES

½ kg de folhas de parreira
1 colher de sopa de manteiga
½ kg de carne bovina moída
200 g de arroz
Pimenta Síria, alho, sal, óleo

Modo de fazer

FATOUCHE – SALADA ÁRABE

Misture os ingredientes. Faça à parte o molho com limão, alho e azeite de oliva. Junte esse molho aos ingredientes, misture e acrescente sal. Enfeite com as torradas e a alface picada.

HOMMUS BI TAHINE – PASTA DE GRÃO DE BICO

Deixe O grão-de-bico de molho em água, de véspera. Cozinhe bem até ficar macio. Escorra e reserve a água de cozimento.

Bata o grão-de-bico em liquidificador, adicionando sua água até formar uma pasta fina. Deixe resfriar.

À parte, misture bem: Tahine, água gelada, suco de limão, alho e sal. Junte à pasta de grão-de-bico e misture bem.

Decore com páprica, cubra com uma camada de azeite e sirva.

BABAGANUJ – PASTA DE BERINJELA

Asse as berinjelas com casca na grelha. Retire as cascas sob água corrente.

Amasse a polpa com garfo. À parte, misture bem: Tahine, água gelada, suco de limão, alho e sal.

Junte à polpa da berinjela e misture bem. Cubra com uma camada de azeite e sirva.

M’HAMMARA- PASTA DE PIMENTÃO VERMELHO

Asse os pimentões e retire as cascas e sementes. Refogue a cebola e o alho em azeite.

Bata os pimentões com as cebolas e alho refogado, no azeite da fritura. Adicione a farinha de rosca.

Torne a bater até homogeneizar. Adicione noz moscada e corrija o sal. Decore com ramos de salsinha e sirva.

COALHADA FRESCA

Coloque o leite numa panela, leve ao fogo e deixe ferver. Retire e deixe ficar morno.

Adicione o coalho (iogurte natural) e mexa com uma colher de pau.

Cubra bem com toalhas grossas e deixe descansar (coalhar) por 8 a 12 horas.

LABNE COALHADA SECA

Prepare a coalhada fresca. “Vire” a coalhada fresca em um saco de algodão, feche a boca do saco e pendure-o em lugar fresco.

Após as 2 horas, retire do saco, adicione sal, mexa bem e leve à geladeira.

O tempo em que a coalhada estiver pendurada determinará a sua acidez.

Não pendure nunca o saco da coalhada sobre pias de mármore.

O seu soro ácido corrói o mármore.

Sirva a coalhada com azeite de oliva e azeitonas pretas.

ARROZ MARROQUINO COM CARNEIRO

Coloque de véspera o grão-de-bico de molho em água abundante. 

Tempere-os com alho, sal, pimenta síria e azeite de oliva. 

Deixe marinar por 2 horas.

Cozinhe as pernas do cordeiro com os ossos até ficarem macias. Retire os ossos e reserve a água.

 Cozinhe em panela de pressão com uma cebola inteira e um pedaço de canela em pau o grão-de-bico até ficar “Al dente”.

Em outra panela, refogue com alho, cebola picada e óleo, a carne moída.

Acrescente o arroz, grão-de-bico e adicione a água de cozimento do frango até cobrir tudo com dois dedos; acrescente o açafrão, sal, mexa bem e deixe cozinhar.

À parte, escalde as amêndoas em água quente, retire suas peles e divida ao meio.

 Junte-as aos pinholes e doure na manteiga.

Monte o arroz em uma travessa, cubra-o com a carne do cordeiro e enfeite-o com os Pinholes e Amêndoas douradas na manteiga.

Sumo de Beterraba, Cenoura e Maça

Repleto de nutrientes que expulsam os resíduos, este sumo

 de um vermelho-vivo é o melhor desintoxicante.

A comida e o álcool em demasia sobrecarregam o corpo

 levando a letargia e inchaço. 

Contrarie estes efeitos com este sumo que contém 

três dos melhores ingredientes naturais desintoxicantes

 que o deixam a sentir-se mais leve e mais desperto.

Beterraba um excelente depurativo intestinal, 

hepático e do tracto digestivo, a beterraba é uma

 fonte de nutrientes, especialmente eficaz quando 

ingerida crua ou bebida em sumo.

 É especialmente rica em biotina, uma vitamina B solúvel 

na água que desempenha um papel-chave nas proteínas,

 gorduras e hidratos de carbono metabolizantes.

Cenoura um dos principais desintoxicantes do mundo

 vegetal, a cenoura reforça as funções hepáticas e

 renal, e o aparelho digestivo.

 O sumo de cenoura crua é um remédio suave para a 

retenção de líquidos, digestão difícil e sensação de 

fadiga geral que se segue a um período de vida pouco

 saudável.

Maça uma de tamanho médio, com casca, proporciona 

mais de dez por cento da quantidade diária recomendada

 de fibra. 

Para um sabor doce use maçãs vermelhas, para um

 sabor mais ácido, use as verdes.

INGREDIENTES:

3 beterrabas pequenas, cortadas em pedaços

2 cenouras grandes com as extremidades cortadas e aos pedaços

2 maças cortadas em cunhas

PREPARAÇÃO:

1. Esprema alternadamente pedaços de beterraba, cenoura

 e maça no espremedor. Mexa e beba imediatamente.

SUGESTÕES DE PREPARAÇÃO:

1. Escolha beterrabas rijas, de pele lisa e cor forte e 

lembre-se de que as mais pequenas são mais doces

 do que as grandes.

2. Evite tingir a pele de vermelho, usando luvas de

 borracha, quando corta a beterraba. 

Se manchar os dedos ou as unhas, esfregue com uma

 rodela de limão - um agente branqueador natural

 - sobre a zona afectada.

3. Estudos demonstram que os pesticidas são absorvidos

 pela casca da cenoura, por isso descasque-as sempre, 

antes de espremer, a menos que sejam de agricultura

 biológica.

4. Se guardar as maçãs no frigorífico, elas mantêm 

a textura fresca durante cerca de um mês.

Nutrientes: Vitaminas B, C, K, betacaroteno, biotina, 
ácido fólico, cálcio, crómio, ferro, magnésio, manganésio, fósforo, potássio, ácido málico, pecticina





Panquecas de banana


1 ½ x de farinha de trigo (branca ou integral)
1 cs de gérmen de trigo (opcional)
1 cc de fermento

½ cc de bicarbonato
1 cc de canela em pó
1 ½ x de leite vegetal (soja, amêndoa ou outro)

3 bananas bem maduras
um pouco de óleo pra fritar


Em um recipiente médio, misture os ingredientes secos. 
A parte, amasse bem as bananas com um garfo e misture 
com o leite vegetal. 
Despeje a mistura sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com um garfo, só o suficiente pra farinha
 se incorporar aos outros ingredientes. 


É importante não mexer demais a massa, senão as 
panquecas ficarão pesadas e meio borrachentas. 


Aqueça uma grande frigideira anti-aderente ou de
 ferro e cubra o fundo com uma fina película de óleo. 


Se sua frigideira for realmente anti-aderente você só 
vai precisar untá-la com óleo (ideal). 


Despeje 1 cs de massa por panqueca, deixando um 
pouco de espaço entre as panquecas.


 Não aconselho fazer panquecas maiores pois é mais 
difícil virá-las sem que elas se quebrem. 


Não espalhe a massa com a colher, ela vai se expandir
 sozinha. 


Cozinhe em fogo baixo até formar bolhas de ar na 
superfície e as bordas se tornarem douradas.




 Com o auxílio de uma espátula de metal, vire as
 panquecas e deixe cozinhar mais alguns minutos
 do outro lado.


 Atenção: o segundo lado vai cozinhar mais depressa.
 Se suas primeiras panquecas se partirem não 
se desespere. 


Com um pouco de prática, uma frigideira 
anti-aderente e uma boa espátula você fará 
panquecas perfeitas. 




Coloque um pouquinho mais de óleo na frigideira 
e repita a operação com o resto da massa.


 Rende 30 panquecas pequenas, de uns 4, 5 cm de
 diâmetro.


 Sirva com calda de frutas, geléia, mel, rodelas de
 banana fresca…



Se 30 panquequinhas parece demais pra você , 
faça só metade da receita. 
Aqui em casa ficamos satisfeitas com 5 panquecas
 cada uma, então faço só um terço da receita.

Variações: se quiser, junte um punhado de nozes ou
 pecãs picadas à massa antes de fritar. 


Pra fazer panquecas de banana e coco (delícia!) use 
1x de leite de soja (ou amêndoa), 1/2x de leite de coco
 e acrescente 2cs de coco ralado à massa.



*Calda de laranja: ferva em fogo alto 1x de suco de 
laranja misturado com 1x de água, 4cs de açúcar 
mascavo,  um pau de canela e a casca de uma laranja
 por uns 15 minutos, ou até o líquido reduzir pela
 metade e atingir uma concistencia de xarope fino. 


Deixe esfriar, retire o pau de canela e a casca da
 laranja e use sobre as panquecas. 


Guarde o que sobrar da calda na geladeira, em um 
recipiente tampado.





Molho de Tahina e Salada Árabe

Hoje eu quero dividir com vocês uma das maiores descobertas culinárias que fiz desde que me mudei pra Palestina: tahina.

Tahina, ou tahini, é uma pasta de gergelim (as sementes são moídas até liberarem o óleo e se transformar em pasta) usada em vários pratos por aqui e nos países vizinhos.

Ela entra na composição do famoso humus e de outras delícias pra espalhar no pão. 

Também é a base de um molho super cremoso usado em saladas cruas mas que também gosto de usar em saladas cozidas, no lugar da maionese. 

Os palestinos e israelenses gostam tanto desse molho que eles comem puro, com pão.



O gergelim, chamado de “sésamo” em Portugal, é uma excelente fonte de cálcio (100g de tahina contém 420mg de cálcio, enquanto que a mesma quantidade de leite de vaca contém 125mg de cálcio), fósforo, zinco, fibras, proteínas, vitamina B1 e antioxidantes (vitamina E, entre outros).

Como se não bastasse, essa sementinha também contém fitoesterois e ácidos graxos insaturados, que reduzem o nível de colesterol no sangue. 

Parece que os nutrientes do gergelim são mais facilmente absorvidos pelo organismo quando ele é consumido triturado. Uma razão a mais pra introduzir a tahina na sua alimentação. 

E além de ser um super alimento, tahina é uma delícia.



Assim que me tornei vegana, corri pra uma loja de produtos naturais perto de casa (na época eu morava em Paris) e comprei um potinho de tahina. 

Todo mundo falava tão bem daquele negócio que eu tinha que experimentar.

Cheguei em casa, espalhei uma camada generosa da 

pasta em uma fatia de pão e nhac.

 Que decepção! O troço era intragável. 

Meses depois me mudei pra Palestina. 

Logo no meu primeiro jantar aqui vi saladas coloridas 

cobertas com um molho cremoso de dar água na boca.

Pensei “deve ser maionese” e fui encher meu prato em outro lugar. 

Ao descobrir que aquilo era “vegan” voltei depressa e provei tudo. 

Perguntei a uma das minhas amigas palestinas o que era aquele molho delicioso (e vegano!) e quase caí pra trás quando ela me disse que era tahina.

Aprendi então que tahina não se come diretamente do pote

 mas sim em forma de molho ou misturada com outros ingredientes. 

Desde então tenho vivido um caso de amor com ela (a tahina, não a amiga palestina).



Aqui vai a receita do molho que provei naquele dia e que aparece na minha mesa quase diariamente.

 Ele é muito simples e perfeito pros noviços em matéria de tahina. 

Pros que não sabem aonde comprar tahina, procure em 

lojas de produtos naturais ou na seção de produtos naturais/diets/orgânicos dos grandes supermercados.


Molho de Tahina


Como eu expliquei acima, esse molho pode ser usado com saladas cruas ou cozidas e também pra passar no pão. 

Pra fazer um molho ultra cremoso é importante juntar os liquidos aos poquinhos, sempre batendo bem com uma colher.


3 cs (rasas) de tahina
2 cs de suco de limão
2 cs de água
¼ cc de sal
pimenta do reino a gosto


Coloque a tahina e 1 cs de suco de limão em uma xícara

 ou outro recipiente pequeno.

 Bata vigorosamente com uma colherinha. 

A tahina vai ficar ainda mais espessa (é normal). 

Acrescente a outra colher de suco de limão e bata até

 ficar homogêneo. 

Até aqui o molho vai ficar grosso e com uma aparência estranha. 

Não se desespere! 

Junte a água (1 cs por vez) e misture bem.

O molho deve ficar com a conscistência de maionese. Dependendo da tahina usada (algumas são mais espessas, 

outras mais líquidas) será necessário acrescentar um 

pouco mais de água pra atingir a conscistência desejada.

Tempere com sal e pimenta do reino. Rende o suficiente pra temperar uma salada crua pra 4 (como acompanhamento).



Dica: se tahina é a sua praia e você começar a usar esse 

molho em tudo, o que eu aconselho fortemente, 

multiplique a quantidade dos ingredientes por 4, coloque

 tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.

 Depois é só guardar o molho em um vidro com tampa na geladeira e usar quando precisar. 

Se conserva até uma semana na geladeira.



Salada Árabe


Todos os restaurantes daqui têm o que eles chamam de “salada árabe” no cardápio: vegetais crus com muito, muito molho de tahina. 

Me inspirei dessa receita pra criar a minha versão da salada árabe.



2 pepinos pequenos
2 tomates
1 pimentão vermelho (ou verde)
1 ½ x de repolho roxo (ou branco) picado bem fino
1 punhado de salsinha ou coentro picado (a salsinha é tradicional mas eu acho que com coentro fica ainda mais gostoso)

2 receitas de molho de tahina (multiplique a receita acima por 2 pra obter a quantidade de molho necessária)
sal e pimenta do reino a gosto



Corte os pepinos, tomates e pimentão em pedacinhos

 bem pequenos. 

Em uma saladeira, junte todos os legumes, a salsinha 

ou coentro e tempere com sal e pimenta .

Despeje o molho de tahina por cima, mexa bem e sirva.

 Serve 4-6 pessoas.

Essa salada é deliciosa com bastante molho, mas se 

acharem que o gosto da tahina é forte demais, diminuam

 a quantidade de molho pela metade. 

No dia da foto eu estava sem salsinha (mais uma vez) então minha salada está incompleta. 

Sem falar que demorei tanto pra fazer a foto que o molho foi todo pro fundo do prato. 

Tenho certeza que a salada de vocês ficará bem mais 

apetitosa.

AZEITE DE ALHO

É azeite aromatizado com alho e malagueta.

Pode-se aromatizar o azeite com o que se quiser, desde os temperos tradicionais: orégãos, louro, tomilho, alecrim, malagueta, pimenta (preta, branca ou rosa), alho... aos mais exóticos, como: canela (em pau), manga desidratada, anis-estrelado, rosa (pétalas), alfazema...

Façam mistura que vos agrada tendo em conta a utilização

 que lhe vão dar.

As exóticas são boas para temperos de salada, as tradicionais para tempero na frigideira ou em peixe cozido.

Sal também pode ser acrescentado, mas depende da utilização 

a que se vai dar.

Escolher uma bonita garrafa de 250ml para fazer uma mistura de alho, malagueta, pimenta rosa e louro, por exemplo, para oferecer a alguém especial.

A malagueta e a pimenta rosa embelezam a conserva e um rótulo bonito e simples, até escrito à mão, fará a diferença.

Pode-se guardar na própria garrafa do azeite ou escolher

 uma mais pequena.

Neste caso sugiro um galheteiro com spray para que possa ser espalhado mais facilmente, uma vez que o uso sobre pratos acabados.

Neste azeite com alho, a utilização que lhe dou é vasta, desde o bacalhau cozido com todos, às brushettas ou pizzas.

Logo que uma pizza sai do forno espalho um pouco deste azeite até às bordas da massa, dá-lhe brilho e sabor.

Fiz assim...

AZEITE DE ALHO

Torta de Limão

Ingredientes da massa:

2 colh. (sopa)manteiga(sem sal)
1 colher(sopa} de amido de milho
1 ovo inteiro
2 colh.(chá) de fermento de bolo
6 colheres(sopa) de trigo


Ingredientes do recheio:

2 latas de leite moça
suco de 2 limões espremidos
2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
raspas de limão(taiti)


Modo de Preparo: 

Misture muito bem os ingredientes da massa, 

até ficar bem homogênea. 

Espalhe com as mãos, forrando o fundo e as 

laterais de uma forma redonda untada.

Leve ao forno a 180 graus, até que fique levemente 

dourada.

Retire esta massa pré-assada do forno e coloque 

sobre ela a mistura(misture antes) de leite

 condensado com o suco dos limões. 

Sobre esse creme coloque as claras batidas em

 neve com açucar, polvilhe com as raspas de 

limão e leve ao forno novamente, até dourar

 um pouco.


Tire do forno, deixe esfriar e depois leve à

 geladeira.

Servir gelado.


Essa foi uma das primeiras receitas, de doces, que 

aprendi a fazer com a minha mãe querida. 

Até hoje faz o maior sucesso e é a preferida na minha

 casa.


Um cafezinho fresquinho e bem preparado acompanha perfeitamente a receita.
Pode ser servida como sobremesa, acompanhada de 

champagne brut.


Fundo Musical: "L'Estate" - Antonio Vivaldi


A origem da TORTA DE LIMÃO


Tennessee Williams, o teatrólogo era, como diz o seu nome (Tennessee), um americano do Sul.

 Escreveu um artigo sobre a história da torta de limão, alegando que ela era resultado da devastação das plantações 

do Sul após o fim da Guerra Civil americana. 

Sobrara muito pouco depois da guerra, e as velhas 

cozinheiras e doceiras do sul ficaram sem poder exercer 

seus talentos. 

Não havia farinha, açúcar e nem tampouco nata fresca. 

Mas como boas cozinheiras sempre acham uma solução,

 o jeito foi invadir os depósitos militares e usar as grandes quantidades de bolachões salgados que havia (eram a base

 da alimentação da infantaria), além da manteiga e dos 

latões de leite condensado. 

Havia ovos.

 Os limoeiros e outras frutas cítricas continuavam intactos

 nos pomares. 

De posse destes ingredientes, as velhas doceiras

 inventaram uma nova torta, a torta de limão. 

Com o tempo, houve disponibilidade de açúcar e as 

quituteiras colocavam as claras batidas em neve adoçadas 

sobre a torta e adicionavam raspas de limão colocando 

por cima da torta.

Bolo de Fubá Com Goiabada e Queijo Branco

Receita do Culinarista Mauro Rebelo 

[http://www.fotolog.com/maurorebelo/?pid=7924319]

Ingredientes

3 ovo inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de erva doce
100gr de goiabada em cubos
100gr de queijo minas em cubos

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, 

o óleo, 

o leite, 

o fubá, 

a farinha e o 

açúcar.

Com o liquidificador desligado, coloque 

a erva doce e mexa com a colher.

Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, 

coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada

e queijo por cima.

Asse em forno médio por 40 minutos. 

Desenforme e coloque canea e açúcar por cima.
A goiabada e o queijo derretem. Fica uma delícia.



http://cljpedroso.blog.uol.com.br

FRANGO AO CURRY

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
Meia cebola picada
2 dentes de alho picados

500g de peito de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) de curry
2 maças descascadas e picadas

1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue 

a cebola e o alho. Acrescente o frango e deixe dourar.

Adicione o curry, a maçã, uma xícara (chá) de água, 

o sal e a pimenta do reino e cozinhe em fogo baixo 

por cerca de 10 minutos.

Misture o creme de leite, desligue e sirva.