Frango perfeito em dois tempos 1.910

Frango perfeito em dois tempos  1.910

By Lucilia Diniz

A receita a seguir fica pronta em uma

 hora e 40 minutos e rende quatro porções, 

com 237,7 Kcal cada.


Ingredientes

1 frango tamanho médio
½ xícara (chá) de vinho branco
1 colher (sobremesa) de sal grosso
1 colher (café) de pimenta jamaicana
3 ramos de tomilho fresco
1 ramo de alecrim
8 dentes de alho picados
2 folhas de louro

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Modo de preparo

Bata no liquidificador quatro dentes alho 

com vinho e o sal.

Em um bowl grande, tempere o frango 

com esta mistura.

Junte o tomilho, alecrim, louro e os dentes 

de alho restantes.

Deixe marinar por três horas, virando de 

vez em quando.

Pré-aqueça o forno a 190 °C.

Coloque o frango para assar por uma hora.

Neste período, regue o peito de 15 em 15 minutos, 

para ficar suculento.

Depois de assado, retire e coloque em uma travessa.
Corte o peito em quatro partes.

Separe o suco natural do assado em uma molheira.
Sirva o peito suculento com mini-legumes.

Volte as coxas para o forno por mais 25 minutos.

Em seguida, sirva-as com a salada de sua preferência.

FONTE: https://www.facebook.com/

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