Molho branco 1.382

Molho branco   1.382

Modo de Preparo

Ferva o leite

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa 

bem até obter uma pasta homogênea

Aos poucos, acrescente o leite e bata, 

constantemente, para não empelotar

Deixe cozinhar por alguns minutos e

 tempere com sal, noz-moscada e pimenta

Essa é uma típica receita francesa,

 qualquer outra invencionice descaracteriza 

o molho.

Serve 4 pessoas

Tempo de preparo 40 Minutos

Ingredientes

2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal, noz – moscada e pimenta do 

reino branca a gosto
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