COMIDINHAS TORTA PRESTIGIO D'MAIS 658

COMIDINHAS TORTA PRESTIGIO D'MAIS 658

Torta Prestígio inventada

  

 (Foto: Camilla Rezende)

Ideal para o café da tarde! O que acha?

Você é aquele tipo de cozinheira de mão cheia 

que adora inventar e ousar na cozinha?

 Não? Bom, se você não curte inventar receitas 

mirabolantes, que tal então testar as que outros

 inventam e se sentir a chef também? 

Essa receita foi inventada pela Camilla, do 

'Na Minha Panela' e, modestia à parte dela,

 foi um sucesso!


É uma torta simples de fazer e ideal para aquelas

 que gostam de um docinho leve, que não dá 

vontade de beber litros e litros de água depois. 

Para quem adora doces mais fortes, ela é adaptável: 

só aumentar as doses de açúcar ou mudar para 

chocolate ao leite, ao invés de meio amargo.


Ingredientes: 

200ml de leite de coco
50g de coco ralado
200ml de creme de leite
2 ovos
2 ½ colheres de chá de maizena
4 colheres (de sopa) de açúcar 

(se gostar mais docinho, mais 2 ou 3 colheres)



Modo de fazer:


Misture todos os ingredientes no liquidificador
Bata por aproximadamente 5 minutos
Use uma forma de fundo removível (fica mais

 fácil 

para desinformar) e forre o fundo com papel 

alumínio 

Deixe em forno médio por aproximadamente 

40 minutos 

Teste o ponto espetando um palitinho e removendo-o: 

se ele voltar com pedacinhos da massa, está pronta 

a torta
Tire do forno e forre com uma ganache de chocolate

 meio amargo
Coloque na geladeira para gelar e está pronto


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