Lasanha de batata

Ingredientes:

.5 batatas grandes cortadas em fatias não muito grossas
.300 g de presunto em fatias
.300 g de mussarela em fatias
.1/2 xícara (chá) de queijo ralado
.sal
.orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes. 

Em um refratário untado faça uma camada de batatas. Polvilhe com a pimenta e o orégano. 

Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas. 

Repita a operação até terminar os ingredientes e deixe a última camada com as batatas.  

Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.

 Leve ao forno médio preaquecido até que as batatas fiquem douradas.

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