Tomates Verdes Fritos

Tomates Verdes Fritos

-1 tomate verde médio (por pessoa)

- Sal, pimenta, farinha de milho branca (ou fubá)

- Gordura de bacon

Corte o tomate em rodelas grossas, entremeie com sal e pimenta e depois cubra com a farinha de milho.

Em uma frigideira grande, frite bacon suficiente para cobrir toda a base da frigideira e doure as rodelas do tomate levemtente de ambos os lados.

Como ela diz, “Você vai pensar que morreu e está no céu!”