RIOR ME LABIBME (SALADA DE COALHADA)

RIOR ME LABIBME
(SALADA DE COALHADA)

INGREDIENTES

1 litro de coalhada fresca
Sal
2 dentes de alho socado
1 colher de sopa de hortelã picada
2 pepinos

MODO DE PREPARO

Misture bem a hortelã com o alho. Tire a casca do pepino e pique bem. Misture tudo e junte a coalhada, tempere com sal e conserve em lugar fresco até o momento de servir.

Tempo de Preparo

1:00 - Rendimento : 4 porções

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/mulher-culinaria-arabe/receitas-arabe-2.php