Bolo de coco molhadinho 1.267

Bolo de coco molhadinho  1.267




Bolo de coco molhadinho


INGREDIENTES:

Massa:

3 ovos
2 xícaras ( chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
Coco ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela bata bem os ovos, 

o açúcar e a manteiga.

2- Aos poucos siga adicionando a farinha

 e o leite, finalizando com o fermento.

3- Em uma forma untada e polvilhada com

 farinha despeja a massa.

4- Leve ao forno pré-aquecido 180° por 

aproximadamente 30 min ou até que 

esteja levemente dourado.

5- Retire o bolo do forno, e ainda quente

 corte em quadrados e despeje a cobertura.

6- Salpique coco ralado e sirva a seguir.

Cobertura:

1- Em uma tigela misture os dois ingredientes.

2- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda 

quente e salpique coco ralado.

FONTE:  http://maisreceita.com/

bolo-de-coco-molhadinho/