Strogonoff de Camarão 903

Strogonoff de Camarão  903

Sirva com arroz e batata pode ser, palha,palito ou chips





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ingredientes

500 g de camarão cinza ou rosa
1 colher de sobremesa rasa de margarina
1 lata de creme de leite
1 copo 200 ml de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 cebola média picada
2 alhos picados
1 pitada de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo

Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa

Coloque em uma panela a manteiga

Após derreter jogue a cebola e deixe refogar

Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho

 para que ele refogue e não queime

Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, 

o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar

o camarão no fundo da panela

Assim que secar a água do camarão, jogue o molho

 de tomate, a mostarda e misture

Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme 

de leite sem o soro

Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo,

 usar o soro do creme de leite na receita, 

ou acrescentar 1/4 de copo de leite

O sabor não vai mudar, somente a consistência

Servir com arroz branco e batata, pode ser palha, 

palito ou chips

Fonte:  http://gshow.globo.com/receitas/

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