Carne de sol com abóbora 921

Carne de sol com abóbora  921





Ingredientes:

200g carne de sol

1 cebola

100g de abóbora

100g Queijo coalho
Açúcar a gosto

Coentro picado a gosto

Cebolinha picada a gosto

Azeite a gosto

Pimenta do reino a gosto sal a gosto



Tempere a carne dessalgada com sal e pimenta.

Corte a carne, o queijo coalho e a abóbora em cubos iguais.

Cozinhe a abóbora al dente.

Doure a cebola em tiras no azeite, junte a carne e a abóbora cozida e saltear.

Tempere com sal e pimenta e juntar o coentro e a cebolinha picada.



*Você pode substituir o queijo coalho por outro de sua preferência.



*Pode substituir a carne de sol por outra de sua preferência.