Pimenta em conserva 1114

Pimenta em conserva   1114





Aproveite o final de semana para preparar 

uma conserva de pimenta!


1/2 kg de pimenta dedo de moça

 (ou uma de sua escolha), devem estar 

limpas e secas sem o talinho
Vinagre branco
Sal a gosto
Vidro esterelizado de sua escolha
5 gotas de limão


Modo de Preparo:

Para esterelizar o vidro, lave bem, depois 

escalde em agua fervente, por uns 15 minutos,

 deixe escorrer virado de boca para baixo 

até secar

Depois de seco, coloque as pimentas no vidro 

até quase o nível da tampa

Pingue as gotas de limão
Coloque o sal

Encha o vidro com o vinagre e tampe bem
Agite o vidro para que haja a mistura dos 

ingredientes

Guarde fora da luz por volta de uns 15 dias,

 depois é só degustar

Fonte:  www.aguanaboca.org/receita/pimenta-em-conserva/