Pudim rápido de chocolate
Ingredientes:
200 g de chocolate ao leite picado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme
de leite e misture até que fique homogêneo. Reserve.
Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
Despeje-a no chocolate derretido juntamente com o leite
condensado, o leite e misture bem.
Coloque em uma fôrma para pudim pincelada com água.
Deixe no refrigerador por cerca de 1 hora ou até que esteja firme.
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