Beirute de rosbife
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Ingredientes:
10 fatias de rosbife
2 fatias de queijo prato
2 rodelas de tomate
2 colheres ( sopa ) de maionese
2 folhas de alface-americana
1 pão sírio
azeite de oliva a gosto
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC (temperatura média).
Numa assadeira pequena, abra o pão sírio ao meio.
Reserve a tampa do pão.
Distribua as fatias de rosbife sobre a parte interna da base
do pão e cubra com o queijo prato.
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até que
o queijo derreta.
Retire do forno.
Com uma faca, espalhe a maionese na parte interna da tampa do pão.
Reserve.
Cubra o queijo com as folhas de alface e as fatias de tomate.
Tempere com sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto.
Cubra o recheio com a tampa reservada do pão,
corte ao meio e sirva em seguida.
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