terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Peixe ligeiro ao leite de coco



Peixe ligeiro ao leite de coco




Ingredientes:

1 kg de postas de cação
1 a dois pacotes de creme de cebola
1 a dois vidros de leite de coco

Modo de preparo:

Passe as postas do peixe no creme de cebola e coloque-as num refratário.
Cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 30 minutos ou até
 que se verifique que o peixe esteja cozido.

Dicas:

O ideal são postas finas.
O creme de cebola e o leite de coco estão com quantidades imprecisas 
porque é preferível que sobre do que falte ingrediente no momento de preparo.
 Isso, devido à, manuseio de quem está preparando a receita.



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