Strogonoff de Carne de Vaca 1152

Strogonoff de Carne de Vaca   1152






Strogonoff de Carne de Vaca


Serve: 4 Pessoas
Pronto em 20 minutos


Ingredientes

600 g de carne de vaca em tiras
2 colheres de sopa de azeite
100 g de cogumelos frescos em lâminas
1 a 2 colheres de sopa de farinha
1 lata de tomate em pedaços
1 pacote de 200 g de natas light
vinho branco
sal e pimenta

Preparação

Aloure a carne de vaca no azeite, junte os 

cogumelos e deixe saltear.

Polvilhe com 1 a 2 colheres de sopa de

 farinha, misture bem, junte o tomate 

e cerca de meio copo de vinho branco.

Tempere com sal e pimenta, tape o tacho

 e deixe ferver em lume brando durante

 15 minutos.

 (Se achar o molho demasiado sólido, 

junte um bocado de água quente)

Quando a carne estiver macia, junte 

as natas e deixe retomar a fervura.



Sugestão: Experimente dar um toque 

de caril e surpreenda-se com o resultado!

Bom apetite!



Fonte: http://www.receitasrapidas.com/

carnes-3/strogonoff-de-carne-de-

vaca/#ixzz2YR9gS4wt