domingo, 21 de julho de 2013

Fogazza sabor pizza 1174



Fogazza sabor pizza   1174






2 batatas medias cozidas e espremidas
4 xícaras de farinha de trigo
15 g de fermento para pão
½ xícara de óleo
½ xícara de água
1 colher de sobremesa de sal
Recheio:
Mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
Orégano
Azeite
Sal


MODO DE PREPARO:


Em uma tigela misture a água e o fermento, 
junte a farinha o óleo a batata e o sal

Misture muito bem sovando
Descanse a massa por 30 minutos

Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, 
recheie e frite em óleo quente até dourarem
Escorra em papel toalha


Recheio:

Misture todos os ingredientes e recheie cada 
circulo de massa



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