Pudim de leite de coco e vinho do Porto

Pudim de leite de coco e vinho do Porto



Pudim . 

1 lata de leite de coco, 

1 casca de limão,

 1 caneca de açúcar,

 1 colher medidora de café cheia de vinho do Porto, 

2 colheres de sopa de maisena e 6 ovos. 

Bate-se tudo no liquidificador e coze-se durante 40 minutos

 em banho-maria, em forma agraciada com caramelo líquido.




Não se esquecerão, decerto, de deixar arrefecer bem antes de desenformar. 

Não se esquecerão, sobretudo, de tudo fazer para passar uma boa semana!

http://apanificadoraribeiro.blogspot.com/

http://apanificadoraribeiro.blogspot.com/