Batatas Gratinadas

Experimente fazer essas deliciosas batatas para acompanhar uma carne assada, frango e até peixe. É uma receita muito prática e fica ótima. Na culinária francesa: Gratin Dauphinois.

Batata Gratinada (Foto: Reprodução)

MODO DE PREPARO

Em um refratário, esfregue meio dente de alho e unte com bastantemanteiga.

Arrume camadas de batatas cortadas em fatias grossas, umas por cima das outras.

Salpique com sal, despeje leite até a metade da altura das batatas e acabe de cobrir com creme de leite. Pode usar 1 lata ou 2 caixinhas.

Coloque mais alguns pedaços de manteiga e leve ao forno 180° até que as batatas tenham absorvido o líquido e estejam cobertas por uma crosta gratinada.

http://goiabadademarmelo.wordpress.com/2010/11/28/batatas-gratinadas/