Filézinho de frango com champinhon
Ingredientes:

• 1 peito de frango (300gramas), sem pele e sem osso, cortado em cubos e temperado de véspera;
• 1 xícara de champinhons fatiados em laminas;
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados;
• 1 colher (sopa) de catchup;
• 2 colheres(sobremesa) de requeijão light.

Aqui dou 2 dicas:•temperando 1 dia antes, os pedaços de frango ficam muito mais macios;a outra•deite os pedaços de frango e não fique mexendo com o garfo ou colher, deixe que eles vão ficando douradinhos naturalmente.
Em uma outra panelinha (frigideirinha) dou uma leve cozinhada nos tomates pelados, para que soltem um pouco da água.
Assim que os pedaços de frango estão cozidos, eu junto os tomates.
Junto o champinhon.
Mexo de novo.
Coloco o catchup, mexo novamente.
Por fim junto o requeijão light.

Rende 6 porções, sendo que cada uma terá aproximadamente 79 calorias, não estou calculando o arroz, somente o franguinho.
Gostou?! Faça que é delicioso!
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