Spaguetti com almôndegas 50% bovina 50% suina 1.321

Spaguetti com almôndegas   1.321
50% bovina 50% suina



As almôndegas ficam tão gostosas nesse 

esquema 50% 50%


Ingredientes

250 gramas de carne moída de boi
250 gramas de carne moída suína
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de rosca
sal, pimenta do reino à gosto, sem medo de ser 

feliz, não exagere no sal, olha a saúde! 

Pode colocar também algum tipo de erva que

 mais te agrade. Eu sempre uso um mix pronto

 que tenho que vai alho, cebola e ervas finas.


Misture tudo muito bem, amasse com as mãos

 (eu sempre uso luva de silicone, assim fica tudo

 lindo) e as unhas saem limpas. 

Façaa bolinhas e coloque para fritar em 

2 colheres de sopa de azeite. 

Não precisa fritar completamente. 

Use o molho do macarrão para terminar 

de cozinhar as almôndegas em fogo baixo 

e com a panela tampada.

Cozinhe o macarrão e coloque todo

 o molho por cima!

FONTE:  http://meucantonacozinha.blogspot.com.br/

2011/09/spaguetti-com-almondegas-50-bovina-50.html