SUFLÊ 823

SUFLÊ     823


Suflê de Cenoura



Sabe como se faz um? Não?

 Então esta é sua oportunidade:

Ingredientes:

1/2 kg de cenoura
3 gemas
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 xicara (chá) de leite
Sal e Pimenta a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador

 com as gemas, o queijo e o leite. 

Passe para um pirex e junte as claras em neve, 

o sal e a pimenta. 

Asse em forno médio até dourar, 

por aproximadamente 40 minutos



Os suflês são originários da França.

 Este aqui pode ser utilizado como

 entrada e rende 4 porções.

Fonte: http://www.umblogqualquer.com.br/