 | Ingredientes |
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| - 1 kg de peito de frango (com osso) - 2 tabletes de Caldo Maggi de Galinha - meio litro de leite - 2 gemas - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 lata de Creme de Leite Nestlé - 1 xícara (chá) de presunto picado - 1 copo de Requeijão Cremoso Nestlé - 1 xícara (chá) de batata palha |
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| Modo de preparo |
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| Cozinhe o peito de frango (com osso) em três xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo MAGGI® por cerca de 20 minutos. Desfie o frango e reserve o caldo. Leve ao fogo, para engrossar, as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de uma xícara e meia). Retire do fogo, junte o creme de leite e o frango desfiado, misturando-o muito bem. Coloque-o em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o requeijão cremoso. Espalhe a batata palha e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco. http://www.bonde.com.br |
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