charutos de repolho mineiro

charutos de repolho mineiro

Ingredientes:

½ kg. de peito de frango moído; 

½ kg. de patinho moído; 

01 xícara (chá) de arroz;

 01 cebola grande picadinha;

 04 dentes de alho amassados;

 sal e pimenta a gosto; cheiro-verde picadinho;

 folhas de repolho s/talos passada em água fervente.

Modo de Preparo:

Misture bem as carnes, tempere e coloque o arroz e o cheiro-verde até ficar uma mistura bem homogênea.

 Abra as folhas de repolho, coloque o recheio e enrole bem, fazendo uma trouxinha. 

Coloque para cozinhar por aproximadamente 40 minutos. retire, escorra e sirva.

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