Licor de poejos 1.129

Licor de poejos  1.129

Mais uma receita de licor testada e aprovada :)
Espero que façam e comprovem.




Um ramo de poejos 20gr
500ml de aguardente
400ml de água
400ml de açúcar


Juntar os poejos, depois de arranjados e

 devidamente lavados, à aguardente 

deixando em repouso, por 20 dias, 

em local escuro.

Misturar a água com o açúcar e levar ao 

lume até levantar fervura. 

Deixar ferver cerca de 5 minutos, deixar

 arrefecer e juntar à aguardente, depois 

de ter rejeitado os poejos.

Deixar a macerar por mais 30 dias. 

Findo esse tempo, filtrar o licor e guardar

 em garrafas devidamente esterilizadas.

 

Fonte:  https://plus.google.com/+sandraneiva/posts