Bolinho de mandioca com recheio de carne seca 980

Bolinho de mandioca com recheio de carne seca 980

Ingredientes

200 g de mandioca cozida
180 g de farinha de trigo
600 ml de leite

1 colher de sopa de azeite
1 colher de margarina
1 gema de ovo
Sal a gosto

Recheio:

400 g de carne seca desfiada e cozida
3 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 tomate sem semente picado
1 pitada de colorau
Salsinha

Modo de Preparo


Bata no liquidificador a mandioca, 

o leite e a gema.

Leve ao fogo em seguida, acrescentando 

o restante dos ingredientes e cozinhando 

a massa.

A dica é colocar a farinha de trigo por 

último.

Refogar a carne com um pouco de

 azeite e os outros ingredientes. 

Deixe a salsinha para pôr por último

Enrolar a massa no recheio e fritar.

Fonte:  http://www.showdereceitas.com/

receita-bolinho-mandioca-recheio-carne-seca/